Suggesties

Zaterdag 14 september zijn we uitgezonderlijk gesloten op de middag ,Vanaf 17 U terug geopend.

Mosselen Jumbo (1,2 kg)

Mosselen Natuur                              €26,00

Mosselen Witte wijn                         €28,00

Mosselen Curry                                 €28,00

Mosselen Look                                  €28,00

Mosselen Provençale                       €28,00

Mosselen Beekveld

(met verse geheime kruiden)         €29,00

 

 

Suggestiewijn van Marc Dulst

 

Monarch – Terre Cortesi (It. – 2018)                        €20,50

In de neus is de wijn fruitig met subtiele toetsen van Mediterrane bloemen. Bij het proeven is het een levendige wijn, heel fris maar ook mineraal en met fruitige aroma’s.

 

 

 

Voorgerechten

   

Carpaccio van rund, oude balsamico, rucola  & snippers Grana Padana

€17,00
Bord artisanaal gerookte zalm uit Wilsele (Huize Wouters) €17.50
Zomerslaatje met gegrilde geitenkaasjes in een spekjasje 

€18.00

Salade Niçoise (tonijn, ansjovis en olijven)

€18.00

 

 

   

 

                                                                                                                                                                             

Hoofdgerechten

 

Lamskroontje , kruidenkorst, najaarsgroentjes, lamsjus en gratin

 

€29.50

Op vel gebakken zalm, tomatade, tomatenblokjes, basilicum, tagliatelle €26.00
Américain à la minute met z'n garnituur  €23.00

Garnaal op 3 wijzen (kroket, soepje, gevulde tomaat)

€25.00
Ravioli met brocollini, gerookte zalm en pestosausje €24.00
In hoeveboter gebakken sliptongetjes met witloofslaatje & remoulade €25,00

Spare-ribs met sla en aardappel in de schil

€19,00

Stoofvlees op z'n Tilloenks

Gegratineerd witloof met beenhesp en kaassaus 

€19.00

€18.00

 

 

 

 

 

Desserten

Huisgemaakte soesjes met vanille-ijs en chocoladesaus €8,50
Crème Brulée met speculaas-ijs €8,50
Overheerlijke tiramisu met rode vruchten €8,50
Chocolademoelleux met een bolletje vanille-ijs €8,50