Suggesties

Wij zijn opnieuw open met overheerlijke verse mosselen en nieuwe suggesties!

 

Mosselen (1,2 kg)

Mosselen Natuur                              €26,00

Mosselen Witte wijn                         €28,00

Mosselen Curry                                 €28,00

Mosselen Look                                  €28,00

Mosselen Provençale                       €28,00

Mosselen Beekveld

(met verse geheime kruiden)         €29,00

 

 

Suggestiewijn van Marc Dulst

 

Monarch – Terre Cortesi (It. – 2018)                        €20,50

In de neus is de wijn fruitig met subtiele toetsen van Mediterrane bloemen. Bij het proeven is het een levendige wijn, heel fris maar ook mineraal en met fruitige aroma’s.

 

 

 

Voorgerechten

Vitello Tonato op onze wijze 

€17,00

Carpaccio van rund, oude balsamico, rucola  & snippers Grana Padana

€17,00
Carpaccio van tomaten met buffelmozarella & basilicum €16,50
Zomerslaatje met gegrilde geitenkaasjes in een spekjasje 

€18.00

Salade Niçoise (tonijn, ansjovis en olijven)

€18.00

 

 

   

 

                                                                                                                                                                             

Hoofdgerechten

Zomerstoofpotje van hert met zomergroentjes €25.00 
Mixed- grill (4 # soorten vlees), fris slaatje, 2 sausjes & aardappel in de schil €27.00
Américain à la minute met z'n garnituur  €23.00

Garnaal op 3 wijzen (kroket, soepje, gevulde tomaat)

€25.00
Ravioli met brocollini, gerookte zalm en pestosausje €24.00
In hoeveboter gebakken sliptongetjes met witloofslaatje & remoulade €25,00

Spare-ribs met sla en aardappel in de schil

€19,00

 

 

 

 

 

 

Desserten

Huisgemaakte soesjes met vanille-ijs en chocoladesaus €8,50
Crème Brulée met speculaas-ijs €8,50
Overheerlijke tiramisu met rode vruchten €8,50
Chocolademoelleux met een bolletje vanille-ijs €8,50