Suggesties

 

 Vanaf 24 december tot en met 2 januari 2019 zijn we gesloten.

 

 

 

 

 

Suggesties                                                 

6 Oesters Creuzes (Franse)  €16.50
Bord zacht gerookte zalm met toast en garnituur  €17.50

Najaarsslaatje  met gegrilde geitenkaasjes in een spekjasje

Carpaccio van hert, truffelmayonaise, snippers Grana Padana 

€17,00

€17,00

   
 Eendenleverterrine met konfijten van Wildiers en rozijnentoast  €17.00
 Vissoep spéciale met rouille en looktoast  €18.00
   
   
   

 

 

***

 

HAZENRUGFILET met herfstgarnituur, Whisky- graanmosterdsausje 

 

€30.00

Gemarineerde HERTENSTEAK, herfstgarnituur, poivradesaus  

€28.50

Haachtse witloofrolletjes met beenham en kaassaus  €17.00
Op vel gebakken zalm,mosterdsausje, witloof, boerenkoolstoemp €25.00 

Raviolini met ricotta en spinazie, salie, pijnboompitten en snoeptomaatjes 

€17.00

Gemarineerde spareribs met sla en pelpatat €19,00
In panko gepaneerde pladijsfilets met remouladesaus  €25.00
 Stoofpotje van hert en everzwijn  €25.00 

Gevulde fazantenfilet op z'n Brabants 

€28.00 

                                                                                                                                                        

Huisgemaakte soesjes met vanille-ijs en chocoladesaus €8,50
Crème Brulée met speculaas-ijs €8,50

Tiramisu met speculoos en gebakken appeltjes 

Chocolademoelleux met een bolletje vanille-ijs

€8,50

€8,50

Rabarbercrumble met aardbeienmoes en citroensorbet  

€8.50

 Coupe krieken   €8.00
Back to Top